¡Nuestro Café!

Cultivado y procesado en la finca de nuestra escuela IWOKA, en el departamento del Quindío, Colombia, con los mejores estándares de calidad.

Los precios de nuestros cafés pueden variar según la experiencia sensorial.

Los cafés producidos se venden en presentaciones de 250 y 500 grs. en empaques bi-laminados, los cuales aseguran siempre la frescura del producto final hasta el consumidor.

El valor de los cafés puede variar entre los $40.000 hasta los $95.000, correspondiente a los cafés de perfiles muy exclusivos.

Nuestra marca de café especial Arabika

son cafés suaves lavados, con postcosecha, fermentaciones en frío, fermentaciones anaeróbicas, semilavados y naturales, que poseen notas de cata en taza inigualables.

Que ofrece nuestra marca de Café:

  • Calidad al 100% x 100%, malla 16-18.
  • Inocuidad tanto en la materia prima como en el producto transformado.
  • Una experiencia sensorial de altísimo nivel.
  • Respeto absoluto por el medio ambiente (flora, fauna, suelos, aire, fuentes de agua y el capital humano), que está relacionado con la producción del grano.
  • Consistencia en taza, que las personas habituales compradores de Café Iwoka-Arábika, siempre tendrán la certeza de encontrar tazas limpias y un café con aspectos sensoriales consistentes.
  • Varianza en los diversos tipos de cafés, procesos, varietales y tipos de tueste que ofertamos, para que los amantes del café, siempre tengan una sorpresa nueva para encontrar en taza.

Tipos de café, características: sabor, olor, tostión, secado, entre otros…

Variados procesos tales como: Suaves lavados, cafés con post-cosecha, fermentaciones en frío, fermentaciones anaeróbicas, semilavados y los cafés naturales, que poseen notas de cata en taza inigualables.

JUAN RICARDO GÓMEZ DUQUE
Director Iwoka Escuela de Café

Móvil: (+57)  310 421 5848
info@iwokaescueladecafe.com
El Caimo • Quindío • Colombia