¡Aprenderás con Verdaderas Experiencias!

IWOKA Escuela de Capacitación en Café. Más de 25 años formando profesionales en todo el mundo.

¡Todas las Temáticas!

Cultivo, Beneficio, Análisis en Verde, Tostión, Catación, Barismo, Filtrados. ¡Todo en un solo lugar!

¡Contenido Académico Profesional!

Análisis del café desde su cultivo hasta su preparación, Moderno equipamiento, Capacitaciones a la medida.

En IWOKA Escuela de café, tenemos ofertados 8 cursos especialmente diseñados para todas las personas que deseen ingresar al maravilloso mundo del café especial.

01

MANEJO DEL CULTIVO
PARA PRODUCCIÓN DE CAFÉS
DIFERENCIADOS

02

TOSTIÓN
DE CAFÉ
NIVEL BÁSICO

03

TOSTIÓN
DE CAFÉ
NIVEL AVANZADO

04

IDENTIFICACIÓN DE
SABORES BÁSICOS
EN EL CAFÉ

05

DETERMINACIÓN
DEL PERFIL EN CAFÉS
DIFERENCIADOS

06

PREPARACIÓN DE
BEBIDAS A BASE DE
CAFÉ POR FILTRADOS

07

DISEÑO DE BEBIDAS
A BASE DE CAFÉ,
BARISMO Y MIXOLOGÍA

08

PROCESOS
FERMENTATIVOS
DIFERENCIADOS

Más de 25 años formando profesionales en todo el mundo.

Nuestra escuela está ubicada en la Vereda Golconda, corregimiento de El Caimo, municipio de Armenia, Quindío, en el corazón de Colombia. Es un espacio para capacitarse individual o empresarialmente, con capacidad para 10 personas, con los más altos estándares de desempeño, cursos que son un 90% prácticos y solo el 10% de teoría.

En cabeza de nuestro director, Juan Ricardo Gómez Duque, Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional de Colombia, Catador Q grader. Maestro Tostador SCA. Q - processing. Especialista en Café. Barista SCA. Sensory Skills, nuestra escuela se ha posicionado como las mejores en nuestro segmento, logrando formar a más 1500 profesionales en café tanto nacionales como alumnos de otros países.

En nuestra escuela aprenderás con verdaderas experiencias donde tendremos un total de 90% horas de práctica y 10% horas de teoría.

TU OPINIÓN ES MUY IMPORTANTE PARA NOSOTROS