Soy Maria Paula
Estudiar en IWOKA, Escuela de Café, transformó por completo mi visión del café de especialidad. No solo aprendí la técnica y la pasión que hay detrás de cada grano, sino que me dio las herramientas y la confianza para lanzar mi propia marca. Es el lugar perfecto para quienes quieren llevar su amor por el café al siguiente nivel.
♦ 2026 ♦
Soy Juan Diego
Venir desde Girardot a IWOKA valió totalmente la pena. No es solo un curso, es una experiencia educativa y sensorial increíble. Me sorprendió el nivel técnico, la precisión de su laboratorio y la calidad humana de Juan y Paula. Te vas con el conocimiento claro y la guía que necesitas para tu negocio.
♦ 2026 ♦
Soy Mauricio
Como propietario de Inédito Café en Cartago, buscaba llevar nuestra oferta al siguiente nivel. En IWOKA pasé tres días increíbles junto al profesor Juan Ricardo, tostando y catando variedades exóticas y procesos de fermentación avanzada. Si tienes un negocio y quieres ofrecer una experiencia superior a tus clientes, este es el lugar ideal para capacitarte con el mejor equipo.
♦ 2026 ♦
Soy Leidy
de Willy Café en Florida y vine a IWOKA para sumergirme en el mundo del café. Aprendí sobre cultivos y técnicas de filtrados en un entorno natural increíble. ¡Me voy feliz de haber vivido esta experiencia de aprendizaje única!
♦ 2026 ♦
Soy Maribel
Viajé desde Gainesville, EE. UU., buscando la mejor escuela para cumplir mi sueño de abrir una tienda de café. En IWOKA encontré mucho más que técnica: aprendí sobre cultivo, variedades y el manejo profesional de máquinas de espresso. Me voy con una satisfacción enorme y lista para emprender. ¡Totalmente recomendada!
♦ 2026 ♦
Soy Inti Esteban
Gracias a la formación en barismo y catación de IWOKA, logré lanzar mi propia marca de café para mi hotel en Santa Marta con estándares internacionales. Una experiencia transformadora y con un soporte excepcional incluso después de graduarte.
♦ 2025 ♦
Soy Alba Liliana
La experiencia de formación con Juan Ricardo en Iwoka es impresionante. Te lleva a un nuevo nivel de comprensión sobre el mundo del café, abriendo un mundo de posibilidades tanto a nivel personal como profesional. Lo recomiendo al 100%.
♦ 2025 ♦
Soy Carlos Alberto
El curso de tueste básico con Juan Ricardo en Iwoka fue una experiencia intensa y sumamente satisfactoria. Aprendí sobre todo el proceso del café, desde el cultivo hasta la cata, y destaco la generosidad del maestro. A pesar de durar solo dos días, sentí que fue un aprendizaje muy completo que me llevó a un fractal de distintas experiencias.
♦ 2025 ♦
Soy Alejandra
Trabajo en la publicación de café a nivel mundial Perfect Daily Grind, estuve en IWOKA Escuela de Café, capacitándome en Tostión y Catación de Café. Fue un fin de semana lleno de experiencias, ejercicios prácticos y mucho aprendizaje. Gracias al profesor por todas sus enseñanzas.
♦ 2025 ♦
Soy Juan David
Me encuentro en Lamoni Iowa Estados Unidos, quiero agradecer al profesor Juan Ricardo, porque gracias a sus enseñanzas hoy me encuentro trabajando acá en USA en una tienda de café, agradezco toda la paciencia que me tuvo en los dos cursos que realicé: Barismo y Tostion, Super recomendada la escuela IWOKA, Gracias
♦ 2024 ♦
Soy Nestor
Chef y embajador de la cocina Colombiana apasionado por el café, me capacité en métodos de filtrado alternativos. Trabajo en Ciudad de México con café y estoy ansioso por llevar mi aprendizaje al siguiente nivel. Mil gracias a IWOKA Escuela de Café por tan maravillosa experiencia.
♦ 2024 ♦
Soy Carolina
¡Qué mejor época del año para aprender sobre café que diciembre, soy chilena y me encuentro feliz visitando el hermoso departamento del Quindío, hice mis cursos de Catación y Tostión de café para fortalecer mi profesión en mi país, me preparé con los mejores, gracias IWOKA!
♦ 2024 ♦
Soy Juan Sebastián
Tenía una necesidad inmensa de realizar un curso de aprendizaje profundo en toda la cadena productiva del café, la escuela IWOKA armó mi curso personalizado y fue la mejor decisión que pude haber tomado. Gracias a mi maestro Juan Ricardo por todas sus enseñanzas.
♦ 2023 ♦