Soy Maria Paula
Estudiar en IWOKA, Escuela de Café, transformó por completo mi visión del café de especialidad. No solo aprendí la técnica y la pasión que hay detrás de cada grano, sino que me dio las herramientas y la confianza para lanzar mi propia marca. Es el lugar perfecto para quienes quieren llevar su amor por el café al siguiente nivel.
Soy Juan Diego
Venir desde Girardot a IWOKA valió totalmente la pena. No es solo un curso, es una experiencia educativa y sensorial increíble. Me sorprendió el nivel técnico, la precisión de su laboratorio y la calidad humana de Juan y Paula. Te vas con el conocimiento claro y la guía que necesitas para tu negocio.
Soy Mauricio
Como propietario de Inédito Café en Cartago, buscaba llevar nuestra oferta al siguiente nivel. En IWOKA pasé tres días increíbles junto al profesor Juan Ricardo, tostando y catando variedades exóticas y procesos de fermentación avanzada. Si tienes un negocio y quieres ofrecer una experiencia superior a tus clientes, este es el lugar ideal para capacitarte con el mejor equipo.
Soy Leidy
de Willy Café en Florida y vine a IWOKA para sumergirme en el mundo del café. Aprendí sobre cultivos y técnicas de filtrados en un entorno natural increíble. ¡Me voy feliz de haber vivido esta experiencia de aprendizaje única!
Soy Maribel
Viajé desde Gainesville, EE. UU., buscando la mejor escuela para cumplir mi sueño de abrir una tienda de café. En IWOKA encontré mucho más que técnica: aprendí sobre cultivo, variedades y el manejo profesional de máquinas de espresso. Me voy con una satisfacción enorme y lista para emprender. ¡Totalmente recomendada!
Soy Inti Esteban
Gracias a la formación en barismo y catación de IWOKA, logré lanzar mi propia marca de café para mi hotel en Santa Marta con estándares internacionales. Una experiencia transformadora y con un soporte excepcional incluso después de graduarte.
Soy Alba Liliana
La experiencia de formación con Juan Ricardo en Iwoka es impresionante. Te lleva a un nuevo nivel de comprensión sobre el mundo del café, abriendo un mundo de posibilidades tanto a nivel personal como profesional. Lo recomiendo al 100%.
Soy Carlos Alberto
El curso de tueste básico con Juan Ricardo en Iwoka fue una experiencia intensa y sumamente satisfactoria. Aprendí sobre todo el proceso del café, desde el cultivo hasta la cata, y destaco la generosidad del maestro. A pesar de durar solo dos días, sentí que fue un aprendizaje muy completo que me llevó a un fractal de distintas experiencias.
Soy Alejandra
Trabajo en la publicación de café a nivel mundial Perfect Daily Grind, estuve en IWOKA Escuela de Café, capacitándome en Tostión y Catación de Café. Fue un fin de semana lleno de experiencias, ejercicios prácticos y mucho aprendizaje. Gracias al profesor por todas sus enseñanzas.
Soy Juan David
Me encuentro en Lamoni Iowa Estados Unidos, quiero agradecer al profesor Juan Ricardo, porque gracias a sus enseñanzas hoy me encuentro trabajando acá en USA en una tienda de café, agradezco toda la paciencia que me tuvo en los dos cursos que realicé: Barismo y Tostion, Super recomendada la escuela IWOKA, Gracias
Soy Nestor
Chef y embajador de la cocina Colombiana apasionado por el café, me capacité en métodos de filtrado alternativos. Trabajo en Ciudad de México con café y estoy ansioso por llevar mi aprendizaje al siguiente nivel. Mil gracias a IWOKA Escuela de Café por tan maravillosa experiencia.
Soy Carolina
¡Qué mejor época del año para aprender sobre café que diciembre, soy chilena y me encuentro feliz visitando el hermoso departamento del Quindío, hice mis cursos de Catación y Tostión de café para fortalecer mi profesión en mi país, me preparé con los mejores, gracias IWOKA!
Soy Juan Sebastián
Tenía una necesidad inmensa de realizar un curso de aprendizaje profundo en toda la cadena productiva del café, la escuela IWOKA armó mi curso personalizado y fue la mejor decisión que pude haber tomado. Gracias a mi maestro Juan Ricardo por todas sus enseñanzas.